☆香酥無骨雞排
去骨雞排優雅進食嘴嘴也美美的
取代味精、嫩精…等調味料的是二十多種中藥材及蔬果代替,一樣多汁嫩口
乾粉清炸最能享受雞肉的美味。
小編建議小辣加甘梅粉,微微辣味引導出梅子的甘,提升了雞排的美味
 
 
☆鹹酥雞
用的是另外特殊調配的中藥材醃製,裹粉也是另外調配,外面找不到的風味
老闆精心調配跟一般炸物絕然不同。
 
 
☆魷魚圈
現點現炸柔嫩魷魚圈,個別醃製去除腥味
跟坊間預炸咀嚼系魷魚圈大不同
 
 
☆雞屁股、花枝丸、豆干、雞心、雞皮 串
數月挑選,無味精中藥醃製,只要好食材,一串帶著走
原食材腥味十足,經過中藥醃製蛻變成人人必點雞心串
必須串著吃雞皮,中心保留雞皮軟嫩外表酥脆,一串雙享受
 
 
☆四季豆、高麗菜、玉米筍、高麗菜
快速清炸保留更多蔬菜營養,附蒜泥調味,炸物店還可以有滷味攤的選擇呢!
玉米筍裹粉炸還可以吃到更多玉米筍的原汁呢
 
 
☆米血
老闆耗費龐大實驗精神,你不可不吃系列
放涼不回硬 照樣軟QQ
 
 
☆雞蛋豆腐
家庭主婦必點常勝軍,不囉嗦一次整盒全下
薄粉酥脆內裏嫩嫩,立刻搞定餐桌一道菜餚
 
 
☆不可不吃系列
甜不辣: 下重本特別製作魚漿比例就是比別人高,技術性調粉控溫,帶回家放涼不縮,照樣外酥內軟沒有油臭味。
 
香雞堡: 滿滿起司香,加入整片起司及鹹酥雞、清爽高麗菜,並用黑胡椒調味,下班下課CP值超高點心完成囉~
 
 
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